Рыбные блюда

Рыбные блюда

Название: Рыбные блюда
Автор: Л.А. Старостина, Р.В. Добросовестная
Издательство: Экономика
Год: 1983
Страниц: 144
Формат: PDF
Размер: 4,92 МБ
Качество: Хорошее
Язык: Русский

О книге:
Рыбные блюда-В книге приводятся краткие сведения об особенностях использования наиболее распространенных видов рыб для приготовления горячих блюд и холодных закусок.
Излагаются рецептуры и технология приготовления различных блюд и кулинарных изделий из отварной, припущенной, жареной, тушеной и запеченной рыбы.
Книга предназначена в качестве пособия для поваров предприятий общественного питания. Она может быть использована домашними хозяйками.

Расстегаи московские. Кулебяки с рыбными фаршами. Зразы рыбные с яйцом и луком (тельное).
Натуральный рыбный шницель. Закуски из рыбы.
Звучит заманчиво? Это всего лишь небольшой перечень блюд из всего того, что можно узнать из этой книги. Узнать, приготовить, и съесть. Приятного аппетита!

Скачать Рыбные блюда

turbobit.net

depositfiles.com

shareflare.net

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *