Питание без холестерина: вкусно и разнообразно

Автор: А.Д.Эрлих
Формат: PDF
Размер: 48,2 Mb
Язык: русский
Год издания: 2009

Лучшие рецепты для лечения и профилактики атеросклероза и заболеваний сердца.Холестерин – бич сердечно-сосудистой системы человека.По мере прогрессирования этого заболевания сосуды теряют эластичность, органы и ткани недополучают кислород и питательные вещества. Автор этой книги Алексей Эрлих (врач-кардиолог, к.м.н., научный сотрудник Центра атеросклероза НИИ Физоко-химической медицины, Москва) дает советы, как организовать сбалансированное, вкусное и разнообразное питание без холестерина. В ней представлены кулинарные рецепты для профилактики и лечения атеросклероза, а также основы питания и образа жизни при заболеваниях сердца.