Рецепты для гриля и духовки

Рецепты для гриля и духовки

Новую серию \»Книг Гастронома\» продолжают рецепты блюд для гриля и духовки.
Как прекрасно собраться дружной компанией и пожарить на углях аппетитные шашлыки, нежную рыбу или ароматные овощи! А если погода не позволяет, можно просто запечь что-нибудь вкусное в духовке.
Ваши гости по достоинству оценят молодой чеснок с каталонским соусом и сливы в беконе; гамбургеры из баранины с сыром и бифштексы с соусом \»Кровавая Мэри\»; куриные ножки в соусе барбекю, кролика с манго и эскалопы из индейки с красной смородиной; филе тунца в маринаде песто, кефаль с тмином и креветки с соусом из сметаны и текилы; лук, фаршированный мясом, и кабачки с овечьим сыром… И конечно, всем понравятся запеченные фрукты!
Ко всем этим блюдам — классическим и оригинальным, легким и сытным, сладким и острым — мы также предлагаем замечательные маринады и соусы.
Как всегда, мы не изменили нашему главному принципу: проверили каждый рецепт на кухне \»Гастронома\», чтобы и у вас тоже все получилось. И чтобы вы были здоровы!

Автор: Николай Баратов
Название: Рецепты для гриля и духовки
Издательство: Эксмо
Год : 2010
Страниц: 256
Формат: djvu
Размер: 23 Мб
Язык: русский
Качество: хорошее

Скачать|Download

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *